是我在宿舍开发出的快手食谱,那段时间觉得食堂的菜过于油腻,想吃点清淡的调养一下,就自己捣鼓出了这个菜谱
用料
西红柿 | 1个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
红糖 | 一撮 |
豆腐 | 1小块 |
金针菇 | 1小把 |
低脂番茄汤的做法
1、红糖适量,酱油适量,调成汤汁倒入锅中
2、放入切好的西红柿,豆腐,金针菇
3、水开后煮10分钟以上,加盐,油调味,最后可以放上一些葱末
小贴士
1、汤可以用来拌面,吃起来是食材本身的味道,酸甜的西红柿,清香的豆腐,和着酱油的香味。
2、红糖可以增色,中和西红柿的酸味,根据自己口味调整即可