拌豆芽(减脂期参考)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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拌豆芽(减脂期参考)的做法步骤图

成品约286g,共178千卡,其中蛋白质7.9g,脂肪11.4g,碳水化合物13.4g

用料  

豆芽 400g
芝麻油 8g
白芝麻 5g
4g
胡椒粉 0.5g
1瓣
线辣椒 适量
辣椒粉 适量

拌豆芽(减脂期参考)的做法  

  1. 豆芽洗净,放入开水中煮6分钟,捞出控水。

  2. 芝麻切碎,蒜打成泥,和盐,胡椒粉,芝麻油一起放进盆中,搅拌均匀。

  3. 待豆芽不烫手时放入调料盆中,和线辣椒一起拌匀即可。

小贴士

冷藏后食用风味更佳。

热量及营养值仅供参考。