隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲,谁能不爱呢?的烹饪做法,大厨教你详细做法

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隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲,谁能不爱呢?的做法步骤图

你们的暑假都干嘛了吖?
这段时间后台经常收到说放假宅家追剧,
每次都被里面的美食馋的咽口水,
让我出一些追剧吃的小吃
刚好最近逛夜市时吃到了超棒的年糕串,
做起来也很简单,必须教你们做吖~
那今天的图文菜谱就是
韩式烤年糕串
烤过的年糕串,夹着小香肠,
裹上微甜的酱汁,
一口咬下去,香脆和软糯完美交织,
有嚼劲还会拉丝,真的太过瘾了~
没有下过厨的童鞋也能轻松完成,
只要把年糕和香肠煮熟,
刷上酱汁,放进烤箱烤一会就好了,
做出来比店里卖的还好吃,
追剧的时候来一份,解馋又满足,
喜欢的童鞋赶紧码住吧~

用料  

年糕 200g
小香肠 100g
芝士 100g
炼乳 10g
鸡蛋 1个
韩式辣酱 10g
蜂蜜 5g
白芝麻 适量

隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲,谁能不爱呢?的做法  

  1. 准备好食材~

    隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲,谁能不爱呢?的做法步骤图 第2张
  2. 锅中烧水,放入年糕和香肠煮熟,芝士块切成小块备用。

    隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲,谁能不爱呢?的做法步骤图 第3张
  3. 先把年糕和香肠依次串在一起,再把年糕和芝士块串依次在一起备用

    隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲,谁能不爱呢?的做法步骤图 第4张
  4. 10g韩式辣酱和5g蜂蜜放一起搅拌均匀做成甜辣酱,10g炼乳和1个蛋黄放一起搅拌均匀做成蛋黄酱

    隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲,谁能不爱呢?的做法步骤图 第5张
  5. 香肠年糕串两面均匀刷上甜辣酱

    隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲,谁能不爱呢?的做法步骤图 第6张
  6. 芝士年糕串两面均匀刷上蛋黄酱

    隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲,谁能不爱呢?的做法步骤图 第7张
  7. 烤盘铺上油纸,摆上年糕串,烤箱预热后180度烤10分钟,翻面再烤8分钟

    隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲,谁能不爱呢?的做法步骤图 第8张
  8. 撒上白芝麻,韩式烤年糕串就做好啦,开吃吧~

    隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲,谁能不爱呢?的做法步骤图 第9张
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