好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡,简单零难度的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡,简单零难度的做法步骤图

最近特别想吃油炸食物😋所以今天跟大家分享这道超级好吃的韩式炸鸡,甜辣酥脆,鲜嫩多汁,好吃到舔手指😘😘学会都不用去外边买了👏🏻👏🏻

用料  

鸡翅根 6个
牛奶 1瓶
黑胡椒粉 1勺
适量
鸡蛋 1个
面粉 6勺
白胡椒粉 1勺
玉米淀粉 3勺
番茄 3勺
韩式辣酱 2勺
蒜末 1勺
蜂蜜 1勺
清水 适量
白芝麻 适量

好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡,简单零难度的做法  

  1. 鸡翅根清洗干净,用刀划上两刀方便腌制入味

    好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡,简单零难度的做法步骤图 第2张
  2. 加盐,黑胡椒粉,倒入盖过鸡肉的纯牛奶混合均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一小时以上

    好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡,简单零难度的做法步骤图 第3张
  3. 调酱汁:碗中加入蒜末,番茄酱,韩式辣酱,蜂蜜,少许水搅拌均匀

    好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡,简单零难度的做法步骤图 第4张
  4. 腌制好的鸡翅根倒掉牛奶,加入3勺面粉,打入鸡蛋

    好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡,简单零难度的做法步骤图 第5张
  5. 用手抓匀,让鸡肉每处都沾上面糊

    好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡,简单零难度的做法步骤图 第6张
  6. 取一个干净的碗,加入3勺面粉,3勺淀粉,1勺白胡椒粉混合均匀

    好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡,简单零难度的做法步骤图 第7张
  7. 放入鸡翅根裹上一层干粉

    好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡,简单零难度的做法步骤图 第8张
  8. 油温6成热,放入鸡翅根小火炸至8分钟左右

    好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡,简单零难度的做法步骤图 第9张
  9. 捞出,升高油温复炸一次,炸鸡外表金黄酥脆即可(这个时候就超级好吃了😋)

    好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡,简单零难度的做法步骤图 第10张
  10. 另起一锅,倒入酱汁煮至冒泡关火

    好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡,简单零难度的做法步骤图 第11张
  11. 倒入炸鸡翻匀裹上酱汁,撒白芝麻即可

    好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡,简单零难度的做法步骤图 第12张
  12. 成品

    好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡,简单零难度的做法步骤图 第13张
  13. 香辣过瘾,鲜嫩多汁,超好吃

    好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡,简单零难度的做法步骤图 第14张
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