过完了双十一 是不是钱包空了 伴随着大面积的降温 真是又冷又饿 日子难过😫但是有了这碗汤 在寒冷的天气可以让你温暖又开胃 吃白米饭也觉得倍儿香 关键是可荤可素 丰俭由人 大家一起动手做起来吧😄
用料
泡菜 | 适量 |
洋葱 | 四分之一个 |
辣椒酱 | 2勺 |
嫩豆腐 | 1块 |
辣椒粉 | 适量 |
生抽 | 少许 |
香油 | 适量 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
大葱 | 少许 |
蔬菜 | 适量 |
拯救双十一剁完手的你 不用吃土 一起来吃超省钱又美味的韩国泡菜豆腐汤!的做法
准备好食材 豆腐切块用开水加盐浸泡一下 去掉豆腥味 洋葱切丝
拿出石锅 锅内放一点香油和一点食用油混合烧热
等油烧开的时候 把酱拌好 一大勺辣椒酱 适量辣椒粉 一点生抽 加一点盐和糖用清水将他们拌匀
油热后 放洋葱 爆香 炒至洋葱透明
然后加辣白菜进去翻炒一下
加水 煮至水开后 加之前调好的辣椒酱
煮自己喜欢的蔬菜 我家里只剩白菜了 我就煮了点进去😂😂😂
然后煮豆腐 豆腐不用煮很久 差不多十分钟就很入味了 如果你还想煮点肥牛片 这个时候也可以加进去 待肉变色即可
煮好后 撒点切好的葱末 就可以关火开吃啦
配一碗米饭或者是把拉面煮进去都是不错的选择哟😜😜😜一口酸辣的汤 一口白米饭 真是寒冷冬天里最温暖的事 祝大家冬天快乐😋😋😋
小贴士
香油和食用油混合炒洋葱会更香 但香油的沸点低 不用太热就可以下洋葱翻炒了 煮点肥牛片加一饼拉面 最后打入鸡蛋 放上一片起司 就是一人份的部队锅啦 总用时不超过15分钟 真的简单美味呢