换个方式吃鸡蛋,加入了西兰花和鲜虾,营养又补钙,Q弹的虾仁还能锻炼宝宝的咀嚼能力
用料
鸡蛋 | 2个 |
鲜虾 | 5只 |
西兰花 | 一小朵 |
鲜虾双色蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
准备食材:鸡蛋2个、西兰花一小朵、鲜虾5只
鲜虾去头去壳去虾线,剁成虾泥
西兰花焯水后切碎
虾泥混合西兰花碎,再打入两个蛋清
搅拌均匀
碗中刷油倒入食材
覆盖保鲜膜扎若干小孔上锅蒸10分钟
蛋黄搅散
蒸好的蛋白碗中淋上蛋黄液,再继续蒸5分钟
蒸好之后切小块就可以给宝宝吃了
完成啦
好看的蒸蛋宝宝也会多吃几口
Q弹弹的蒸蛋也可以锻炼宝宝的咀嚼能力