用料
| 蛋黄 | 1个 |
| 温水 | 25毫升 |
宝宝辅食之嫩嫩的蛋黄羹的做法
取蛋黄
![宝宝辅食之嫩嫩的蛋黄羹的做法步骤图 第2张]( "宝宝辅食之嫩嫩的蛋黄羹的做法步骤图 第2张")
加入25毫升温水，打散，混匀
![宝宝辅食之嫩嫩的蛋黄羹的做法步骤图 第3张]( "宝宝辅食之嫩嫩的蛋黄羹的做法步骤图 第3张")
用过滤筛滤过一下，这样能够去掉蛋黄上附着的蛋清膜，还能把搅拌蛋黄时产生的气泡过滤掉
![宝宝辅食之嫩嫩的蛋黄羹的做法步骤图 第4张]( "宝宝辅食之嫩嫩的蛋黄羹的做法步骤图 第4张")
过筛后就是这个样子
![宝宝辅食之嫩嫩的蛋黄羹的做法步骤图 第5张]( "宝宝辅食之嫩嫩的蛋黄羹的做法步骤图 第5张")
盖上保鲜膜，膜上用牙签戳几个洞洞，锅内水煮开后入锅蒸，中火蒸五六分钟，嫩嫩的蛋黄羹就出锅啦
![宝宝辅食之嫩嫩的蛋黄羹的做法步骤图 第6张]( "宝宝辅食之嫩嫩的蛋黄羹的做法步骤图 第6张")
小贴士
过筛一下蒸出来的蛋黄羹会更好，特别嫩
宝宝辅食之嫩嫩的蛋黄羹的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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