嫩滑鸡蛋羹（宝宝辅食）的烹饪做法，大厨教你详细做法

没撇去沫的就如封面一样 有气孔 但不妨碍味道

用料  

嫩滑鸡蛋羹（宝宝辅食）的做法  

1. 一个蛋黄，加半个蛋壳的两倍温水，搅拌，撇去沫，蒙保鲜膜，保鲜膜上扎几个洞，凉水上锅蒸，上气五分钟后关火，闷两分钟。