宝宝超爱吃的浓香茄汁牛肉饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

高铁高蛋白牛肉，搭配新鲜蔬菜，用最朴素的方式，做成一碗宝宝超爱吃的浓香茄汁牛肉饭

用料  

宝宝超爱吃的浓香茄汁牛肉饭的做法  

1. 基本食材齐刷刷的在这里啦，牛肉我用的是萌煮生鲜安格斯牛里脊，西红柿我放了一整个，这样熬出来的茄汁超浓郁

2. 牛肉洗干净切小块放上姜片去腥，放在一边我们去准备别的，姜自己能搞定

3. 西红柿划十字刀浇热水，剥开外面的皮

4. 切成小块备用

5. 将胡萝卜和芹菜煮熟

6. 捞出来切碎

7. 开始点火，锅热后倒油，油热后加入西红柿翻炒

8. 就这么一直翻啊炒啊，直到炒出茄汁，炒的时候要用小火

9. 牛肉放淀粉按摩一下

10. 再用油煸炒一下

11. 翻炒好的西红柿锅中倒入开水，再加入牛肉、胡萝卜、菜笋，放一点点盐

12. 小火慢慢熬，咕嘟咕嘟，这个时候可以收拾一下战场，一直熬到收汁

13. 啊，好香，可以关火啦

14. 盛好米饭浇在上面，一碗浓香的茄汁牛肉饭就做好啦，茄汁超下饭，牛肉也很嫩

15. 我是瓜瓜妈，欢迎找我来聊天➕V：Alita0220

小贴士

一岁以内的宝宝可以不加盐，将米饭倒入锅中一起熬，这样饭会很软，宝宝容易咀嚼和消化