胡萝卜鳕鱼米糕(宝宝辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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胡萝卜鳕鱼米糕(宝宝辅食)的做法步骤图

用料  

萝卜 1根
鸡蛋 1个
鳕鱼 1块
柠檬 2片
1碗
食用油 2克

胡萝卜鳕鱼米糕(宝宝辅食)的做法  

  1. 准备食材

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  2. 鳕鱼清洗好,用柠檬片腌制一下去腥

    胡萝卜鳕鱼米糕(宝宝辅食)的做法步骤图 第3张
  3. 熟米饭备份一碗,然后鸡蛋是蛋清和蛋黄分离,胡萝卜切碎,鳕鱼用搅拌机搅碎,全部倒入盆里,把蛋清加入到盆里面,蛋黄留着后面备用。(也可把以上食材加蛋清都放入酱拌机里一起搅)

    胡萝卜鳕鱼米糕(宝宝辅食)的做法步骤图 第4张
  4. 充分搅拌均匀

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  5. 找一个合适的盘(我用的是焗饭用的碗)刷一层食用油,防止粘住,然后把食材码入盘里

    胡萝卜鳕鱼米糕(宝宝辅食)的做法步骤图 第6张
  6. 锅里水烧开后,放入,盖盖子。两分钟后开盖,把备用的蛋黄刷在表面,再煮5-10分钟左右,起锅

    胡萝卜鳕鱼米糕(宝宝辅食)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅,放凉切块

    胡萝卜鳕鱼米糕(宝宝辅食)的做法步骤图 第8张
  8. OK啦

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