正宗美味的「春夏热咳的克星」自制川贝蜜炼枇杷膏怎么做

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「春夏热咳的克星」自制川贝蜜炼枇杷膏的做法图解 做法步骤

【春夏季热咳的小克星--川贝蜜炼枇杷膏】今年春天的感冒来势汹汹,Evan咳嗽了一个月,每次灌药都是一场恶战,孩子哭大人闹,前阵子去超市看到新鲜上市的枇杷,于是便有了这罐枇杷膏,喝了一周竟然全好了!
这款自制的川贝蜜炼枇杷膏,药食同源,润肺止咳,用温水调服芳香清甜,家里的小朋友也很容易接受,但只对热咳有效,不适用于寒咳,妈妈可以通过观察孩子鼻涕的颜色性状来判断!

用料  

枇杷 2500g
川贝 10克
冰糖 400g
枇杷老叶 6-8片
蜂蜜 50g

【春夏热咳的克星】自制川贝蜜炼枇杷膏的做法  

  1. 照例还是先来张全家福

    「春夏热咳的克星」自制川贝蜜炼枇杷膏的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 枇杷叶刷洗掉背面的绒毛后剪碎

    「春夏热咳的克星」自制川贝蜜炼枇杷膏的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加500ml水小火煮20分钟

    「春夏热咳的克星」自制川贝蜜炼枇杷膏的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 川贝磨成粉(可以在药店买的时候请工作人员帮忙磨成粉)

    「春夏热咳的克星」自制川贝蜜炼枇杷膏的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将川贝母粉跟晾凉的枇杷叶水混合

    「春夏热咳的克星」自制川贝蜜炼枇杷膏的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 枇杷剥皮去核

    「春夏热咳的克星」自制川贝蜜炼枇杷膏的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 榨取果汁(我用的原汁机过滤了果肉,可以保留果肉部分只是最后熬煮的时候需要注意搅拌以免糊底)

    「春夏热咳的克星」自制川贝蜜炼枇杷膏的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 果汁中加入冰糖,开小火煮2小时

    「春夏热咳的克星」自制川贝蜜炼枇杷膏的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 加入枇杷叶和川贝粉混合的汤水继续煮3小时

    「春夏热咳的克星」自制川贝蜜炼枇杷膏的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 当锅里开始出现细密的小气泡是就需要注意搅拌了

    「春夏热咳的克星」自制川贝蜜炼枇杷膏的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 熬煮到滴落在餐巾纸上不会散开,类似蜂蜜的质感即可关火

    「春夏热咳的克星」自制川贝蜜炼枇杷膏的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 趁热装瓶,晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀就完成了

    「春夏热咳的克星」自制川贝蜜炼枇杷膏的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 每次喝的时候用干燥无水无油的勺子舀取,用40-50度的温水调服,味道芳香清甜小孩子也会喜欢喝

    「春夏热咳的克星」自制川贝蜜炼枇杷膏的做法图解 做法步骤 第14张

小贴士

密封后放冰箱冷藏保鲜,每次用无水无油的勺子舀取避免污染,可以保存半年以上,适用于春夏季风热感冒引起的咳嗽,如果是着凉咳嗽不要喝哦,会加重病情!