宝宝三文鱼蔬菜饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

#M妈N娃的mini饭堂#三文鱼蔬菜饭
我是M妈，2个月前还是职场王者，现身在异国表面酷盖内里手忙脚乱全天带娃中…厨房技能正在点亮😛。
N娃是1岁半的皮猴子，爱吃肉、奶酪。
我家菜谱本意是做个记录，顺便给跟我一样没什么技术硬着头皮上岗的辣妈们找点灵感。欢迎妈咪们互相探讨、早日成为育儿厨神🤩。
对孩子应该吃什么、菜能不能这么做等等问题要求很高的资深专家…还请移步下一家谢谢了您嘞！

用料  

宝宝三文鱼蔬菜饭的做法  

1. 西兰花掰一小朵，用盐水浸泡10分钟。
   甜生菜1片洗净（娃娃菜也可以，今天家里只有生菜哈哈哈）。
   三文鱼一小块，用两片柠檬挤汁腌制15-20分钟去腥。
   胡萝卜1/3根洗净。
   紫菜少许。

2. 腌制好的三文鱼切小丁。生菜切碎。
   紫菜手撕碎或者剪碎都可以，我喜欢用剪子因为省力😌
   西兰花直接焯水再切碎。如果先切碎再焯水您将收获一锅飘散的绿渣渣…（别问我是怎么知道的）
   胡萝卜我是先切小丁再焯水，因为熟得快。毕竟我是只有小电锅装备的。

3. 冷锅冷油，油温六成热倒入三文鱼丁炒至变白，基本熟。倒入它的蔬菜朋友们：生菜、紫菜、西兰花、胡萝卜，混炒均匀。
   倒入熟米饭、适量盐，用铲子将饭与蔬菜、三文鱼切拌均匀。（我是从电饭锅直接盛处理的热米饭，所以拌匀就好。）

4. 铛铛出锅啦！

5. 如果你是巧手又耐烦的同志，可以捏成饭团。😻
   N哥现在的年纪…嗯，这俩饭团只能给他戳着玩，试图用勺子送到嘴里😂。主要还是靠本绝世好母亲强势投喂😆