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用料
西红柿鸡蛋烩豆腐的做法
开水烫刮十字的西红柿
西红柿去皮,用简单切块,可以保证汁水不流失~
鸡蛋炒熟,刚刚定型取出,保证鸡蛋嫩嫩的
西红柿一定要在油里炒浓稠,即有营养又好吃,加入豆腐,生抽,盐,水炖煮
倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀
撒葱花出锅