椰香南瓜红枣糙米糊的烹饪做法,大厨教你详细做法

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椰香南瓜红枣糙米糊的做法步骤图

健康低脂的早餐,纤维满满的,有益肠胃。南瓜和糙米都对健身减肥等都非常有好处的,直接用的糙米粉,大大降低了烹调时间,我做的没放糖,甜味全部来自于南瓜和红枣本身,我建议不用放糖味道就刚好。

用料  

南瓜 500克
生糙米粉 60克
红枣 若干
椰浆 100ml

椰香南瓜红枣糙米糊的做法  

  1. 1.南瓜切成如图小块,放锅里,冷水没过南瓜一些,大火烧开后转小火炖到南瓜变软。

    椰香南瓜红枣糙米糊的做法步骤图 第2张
  2. 2.生糙米粉加冷水调匀,水量大概是糙米粉的两倍,其实不讲究,只要把米粉都调开调匀,备用。

  3. 3.用料理棒直接进锅内把南瓜打成细腻的南瓜泥浆,然后倒入调匀的生糙米浆。

  4. 4.红枣洗干净对半切开去核,我用的灰枣比较小,如果是大枣,就切小粒一些,放入锅中。

  5. 5.小火将米糊慢慢煮开,一边煮一边搅拌,一定要小火并且搅拌,不然会糊底。

  6. 6.煮开后倒入椰浆,然后继续小火熬,熬到浓稠后关火,享用。

小贴士

因为直接用的生糙米粉,这是道算是比较快手的早餐,如果想味道更香浓一些可以再加一些奶粉或者牛奶。