小白的水煮鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

小白刚开始承包自己的三餐。目标是从最基础的开始摸索。水煮蛋是常见早餐，煮蛋时间和生熟我没有经验，立贴总结。

用料  

小白的水煮鸡蛋的做法  

1. 打开电火锅，加入冷水，水没过鸡蛋。

2. 第一个蛋捞出来还没凝固。
   这是第二个，电火锅最高档（因为低档在到达一定温度后会自动关掉），水开时放鸡蛋，10分钟。

3. 冷水冲一冲再剥壳

小贴士

1.开水煮十分钟，蛋黄完全凝固，刚刚好。
2.鸡蛋捞起来过冷水剥壳，蛋清不会黏住蛋壳。