用料
| 酸菜 | 适量 |
| 葱姜八角料酒 | 适量 |
| 大骨头 开水 | 三四块 |
| 盐 | 克 |
| 蒜末，酱油，辣椒油混一起 | 碗汁蘸料 |
酸菜炖骨头的做法
大骨头加点料酒焯水
焯好后用温水洗净血末
锅里放油把骨头煎一下
放入葱姜大料开水炖![酸菜炖骨头的做法步骤图，酸菜炖骨头怎么做好吃 第2张]( "酸菜炖骨头的做法步骤图，酸菜炖骨头怎么做好吃 第2张")
酸菜切丝攥干水分
用猪油炒一下
这部很关键哦(⑉°з°)-♡![酸菜炖骨头的做法步骤图，酸菜炖骨头怎么做好吃 第3张]( "酸菜炖骨头的做法步骤图，酸菜炖骨头怎么做好吃 第3张")
倒入骨汤里
中小火炖一小时![酸菜炖骨头的做法步骤图，酸菜炖骨头怎么做好吃 第4张]( "酸菜炖骨头的做法步骤图，酸菜炖骨头怎么做好吃 第4张")
出锅，碗汁是蘸料
![酸菜炖骨头的做法步骤图，酸菜炖骨头怎么做好吃 第5张]( "酸菜炖骨头的做法步骤图，酸菜炖骨头怎么做好吃 第5张")
美味的酸菜炖骨头简单做法,酸菜炖骨头做法大全
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