每到考试季老母亲按照惯例都要在考试几日为小朋友准备健康营养100分早餐来为娃加油打气！
按照娃的口味西式早餐最好不过了，今天准备了牛油果午餐肉鸡蛋三明治作为主食，橙汁饮料，糖腌西红柿作为水果，配上黑椒牛排，完美！
用料
| 牛油果 | 1个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 午餐肉 | 6片 |
| 吐司 | 6片 |
| 香蕉 | 1根 |
100分早餐牛油果三明治的做法
将牛油果果肉和香蕉压碎搅拌混合，可以根据个人口味加一勺蛋黄酱
![100分早餐牛油果三明治的做法步骤图 第2张]( "100分早餐牛油果三明治的做法步骤图 第2张")
将午餐肉，煮熟鸡蛋切片备用
![100分早餐牛油果三明治的做法步骤图 第3张]( "100分早餐牛油果三明治的做法步骤图 第3张")
吐司将边缘外皮切掉
![100分早餐牛油果三明治的做法步骤图 第4张]( "100分早餐牛油果三明治的做法步骤图 第4张")
先将两片午餐肉放在吐司上
![100分早餐牛油果三明治的做法步骤图 第5张]( "100分早餐牛油果三明治的做法步骤图 第5张")
再将牛油果泥均匀涂抹在午餐肉上
![100分早餐牛油果三明治的做法步骤图 第6张]( "100分早餐牛油果三明治的做法步骤图 第6张")
再将切片鸡蛋平铺在牛油果泥上，并撒上一层胡椒粉
![100分早餐牛油果三明治的做法步骤图 第7张]( "100分早餐牛油果三明治的做法步骤图 第7张")
用保鲜膜将吐司包好，可以放冰箱冷藏，如果吃提前半小时取出，用刀对半切开
![100分早餐牛油果三明治的做法步骤图 第8张]( "100分早餐牛油果三明治的做法步骤图 第8张")
配上橙汁，提前腌制好的圣女果，现煎牛排，妥妥营养健康又好吃100分早餐，预祝小朋友都取得好成绩！
![100分早餐牛油果三明治的做法步骤图 第9张]( "100分早餐牛油果三明治的做法步骤图 第9张")
