端午节后的库存粽子,该怎么消耗啊?这样中西合璧的乱搭一下,感觉也不错哎!既快捷,又营养多多~
用料
大肉粽 | 一个 |
混合沙拉蔬菜 | 适量 |
丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(或沙拉酱醋汁) | 少许 |
肉粽蔬菜沙拉的做法
大肉粽(我今天用的是五芳斋的蛋黄肉粽),煮好冷却,切块备用~
混合沙拉蔬菜适量~(我是麦德龙买的现成的,要吃,抓一把,冰箱可以保存一个星期)同时可以加一点坚果、番茄、水果什么的。。。
丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 (超喜欢这个酱汁,可以百搭)
装盘,抓一把混合沙拉蔬菜,浇少许沙拉汁,加上切块的肉粽,再点缀一点坚果水果就OK了~