不知道大家吃没吃过TDB家的反转热压贝果，真的好吃但是奈何贵啊！所以就自己做，材料都很容易准备～
很多餐厅的菜品其实都是给我们提供灵感，吃过一次后就能自己做，省钱省时间～
用料
| 任意口味贝果 | 1只 |
| 鸡腿肉 | 1块 |
| 咖喱块 | 15g（大概是100g每盒的1/4的一多半，随便用手掰就行） |
| 芝士（马苏里拉或其他随意） | 按自己喜好 |
| 菠菜 | 50g |
| 口蘑 | 2个 |
| 白洋葱丝 | 抓几根 |
复刻TDB|B21贝果：咖喱鸡腿芝士菠菜蘑菇贝果的做法
咖喱块可以用少量热水化开，把鸡腿肉腌一下。
热锅倒油，下洋葱丝炒至透明，放切成片的口蘑
口蘑炒得差不多了放菠菜段。我用的菠菜苗比较小，就切了一刀。适量撒盐，炒熟出锅备用。
倒油煎鸡腿肉，用勺子把咖喱汁不断往肉上抹，煎熟出锅。
贝果横向切开，放入热压机/电饼铛加热，几分钟后有棕色条纹，贝果表面稍脆即可。
你可以反转，也可以正常。一片贝果上依次放鸡腿肉、菠菜蘑菇、芝士，盖上另一片，再压几分钟让芝士融化。
切成两半，开吃！