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奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法,大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎,然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火,倒入couscous搅拌,焖五分钟couscous倒进小碗,铺上...

正宗美味的草莓酱(低糖)用于慕斯、布丁怎么做

草莓酱一般都会很甜,不喜欢太甜,不做多,短时间吃掉,就把糖减量,味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽,特别推荐做慕斯、布丁口感细腻,做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中,涂面包🍞也不错,这...

怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的做法1.番茄切碎,青红椒切碎,蒜和生姜(3:1)打碎,备用2.热油下姜蒜沫炒香,然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味,然后盛出...

香橙肉桂卷派,TM6模力全开的烹饪做法,大厨教你详细做法

用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油,有盐或無盐,切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油,有盐或無盐,室溫軟化,切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...

复刻的精选知识

复刻Yann Couvreur的巧克力布列塔尼酥饼🍫的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-08

「经典布列塔尼酥饼如果你喜欢吃,那么来试试这款有夹馅的巧克力口味吧[羞嗒嗒]」👨🏻‍🍳配方来自chefyanncouvreur及其出版的新书【lapetisseriedeyanncouvreurpourlesenfants】(小朋友也可以学习的甜点教程书)👩🏻‍🍳...

正宗美味的复刻街头小吃炸串串怎么做

02-09

每次看到街边的炸串都忍不住买来吃,这次在家复刻了一下一次吃个够用料蘸料辣椒油2勺孜然粉2勺十三香1勺白糖3勺芝麻酱2勺蕃茄酱2勺烧烤酱2勺黄豆酱2勺豆瓣酱1勺青花椒酱1勺蒜泥2勺面糊面粉380克淀粉100克盐20克鸡蛋1个...

吉野家肥牛饭复刻 Plus版❗️超简单❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-10

🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️有木有小仙女和我一样,超爱吃肥牛饭🉐️每次外出必点❗️周末又给自己搞了个肥牛饭,独家秘制配方,超级好吃呀🤤用料肥牛200克洋葱半个料酒2勺生抽1勺老抽半勺鸡蛋1个淀粉1勺糖半勺盐少许蚝油1勺吉野家肥牛...

自己复刻的鸡公煲的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-09

用料鸡1只洋葱1只芹菜5根豆瓣酱2勺蒜5瓣甜面酱1勺自己复刻的鸡公煲的做法整只鸡,切块(最好切好的)这只鸡1公斤,去了皮和鸡头,900克足足的配件1:大蒜,八角,香叶,草果香料随意,不要花椒即可配件2:酱料合集用黄豆酱的味道好,我的黄豆...

复刻路边摊香煎豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-26

用料老豆腐1块蒜8瓣盐1茶匙鸡蛋2个白芝麻适量辣椒粉适量孜然粉适量油适量香菜适量生抽适量蚝油1勺糖半勺香油1勺复刻路边摊香煎豆腐的做法豆腐均匀切块裹上鸡蛋液平底锅热锅冷油小火慢煎至两面金黄调好酱汁:加入蒜末白...

复刻糖醋排骨 小白菜豆腐汤 西红柿鸡蛋 电饭锅版糖醋排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-11

抖音吕小厨的糖醋排骨的做法,记下来!明天就做用料葱姜大料冰糖醋排骨复刻糖醋排骨小白菜豆腐汤西红柿鸡蛋电饭锅版糖醋排骨的做法一、糖醋排骨糖醋排骨第一种做法及配菜排骨切块,用清水洗净。焯排骨,冷水下锅,放料酒,开锅5...

正宗美味的完美复刻。。。烤肉店拌饭!!巨巨巨巨好吃怎么做

01-31

之所以喜欢烤肉饭,还是钟情于它的味道;香糯松软的米饭上放上一层喜欢的配菜,配菜上再加上一层刚煎出来肉香气四溢、微微有点焦脆的烤肉,吃起来味道和口感都超棒~,这肉菜饭的组合也简直绝了!用料五花肉或牛肉300克姜5克蒜15...

复刻咖啡馆的牛排波奇饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-14

用料牛排半块水果黄瓜半根小番茄6颗蘑菇6个泡菜适量牛油果半个无菌蛋1个生抽1勺米醋1勺橄榄油1勺黑胡椒碎少许海盐少许杂粮饭1碗复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法蔬菜清洗干净,切小块煎牛排牛排释放出的油,炒蘑菇牛排切丁,...

韩式辣年糕,一勺酱复刻经典的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-13

想吃解馋的韩式辣年糕,不想买超市的半成品,因为料不足,味道不合经典口味。去打卡网红店还需要排队,也很烦躁。其实只需10分钟,在家也可以轻松复刻滴~🌟烹饪亮点✔简单食材,经典味道✔零基础10分钟快手菜本菜谱适合两个人一起...

复刻网红吴川松糕~马拉糕~零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-28

此配方经过失败无数次不停更换配方才做出更网红同款啊!喜欢松糕的亲们一定要试试我的研究成果啊!欢迎上传作品,一起做更多美食!用料中筋面粉225克木薯淀粉180克酵母5克红糖80克白糖30克温水380克玉米油20克泡打粉4克复刻...

复刻兰溪牛肉面 | 小煮牛肉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-11

之前去兰溪本地吃了两家当地知名的牛肉面,被这种小煮牛肉面迷住了,现炒的配料,一碗一煮,面条劲道,牛肉鲜美,汤汁浓郁多层味道叠加,烟火气十足,太好吃了。当地用的是手擀面,店内配料更丰富,香肠腊肉大排大肠猪肝牛杂,什么都有,真想...

完美复刻白玉兰甜小球(不需要手套膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-29

白玉兰小球是我少年时期最爱的,可以当零食吃的用料高筋面粉400克鸡蛋1个(去壳60克)奶粉20克牛奶210克(预留10克)耐糖酵母5克糖45克黄油25克盐4克完美复刻白玉兰甜小球(不需要手套膜)的做法面粉,鸡蛋,奶粉,牛奶(留10克),酵母,糖一起...

Ole精品超市招牌豆浆软包,完美复刻的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-08

每次去Ole买面包都逃不过那款豆浆包,白白胖胖,清雅豆香,真的太爱了~吃了两次之后就自己做了,最近想起来把这个配方给大家分享一下把~可以不膨胀滴说,完美(超越式)复刻~全部液体都是豆浆,没有一滴水,豆香四溢,烤的时候就流口水了~~ ...

复刻奶茶店的味道兼具健康,鱼与熊掌我都要的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-14

以前虽然自己会做奶茶,但还是去外面买,还是觉得外面的好喝,自己做的总差点意思。自从配方改良后,我真没再买过了,除了杯子,我觉得挺像的✌用料红茶叶(茶包上色不够)随意全脂奶粉随意白糖可无淡奶油可无复刻奶茶店的味道兼具健...

土司变披萨 复刻阿nic版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-30

疫情期间,需要美食来放松自己!那就做个高热量的🍕🍕🍕778(消耗南瓜吐司🎃)用料吐司适量西红柿2个马苏里拉芝士适量培根3片鸡米花适量各种调味料土司变披萨复刻阿nic版本的做法准备好食材,就地取材:南瓜吐司x4(感谢居委会提供...

复刻冬奥会菜品 土豆汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-04

用料土豆1个糖少许盐2克葱1根芝麻香油少许复刻冬奥会菜品土豆汤的做法准备食材:土豆和葱土豆洗净去皮,切成薄片,尽量保持均匀的前提下越薄越好土豆片用清水冲洗浸泡下,洗去表面淀粉锅内放水,煮开后加入适量盐、适量六月鲜...

复刻好利来冰山熔岩巧克力🍫无糖无油无碳水 减肥减脂小零食的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-08

做这个的初衷是因为新买的lilys海盐味黑巧实在吃不来又咸又苦的味道不想浪费了一整块黑巧用料无糖黑巧80克低脂奶油2杯代糖10克鸡蛋1个复刻好利来冰山熔岩巧克力🍫无糖无油无碳水减肥减脂小零食的做法准备材料小锅中...

自制生椰摩卡yyds!复刻瑞幸爆款系列04的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-17

最近复刻了一下“生椰爱摩卡”。试过几种配方,我觉得这款很接近瑞幸原版了!微苦可可&咖啡,和香浓的椰浆搭配真的太绝!复刻瑞幸系列,戳我的我的主页查看视频教程,戳📕一大颗雪梨用料阿华田1条热水200ml椰浆30ml浓缩咖啡3...

奶贝。鲍师傅版本复刻(一般成功,下次再改更好些的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-09

用料鸡蛋3个玉米油30克白砂糖(蛋黄20克牛奶50克低筋面粉60克淀粉5克分割线白醋/柠檬汁几滴白砂糖(蛋清里里30克以下是馅料淡奶油180克奶油奶酪40克白砂糖20克奶粉适量奶贝。鲍师傅版本复刻(一般成功,下次再改更好些的做法...

复刻小高姐葡式蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-24

疫情期间居家时间大幅增加,烹饪水平直线提升。两年来,我家已实现多项美食自由,比如油条自由、月饼自由、粽子自由、各种面食糕点自由等。唯有蛋挞这一项,由于难度较高,再加上多年前第一次做,非常失败,再也没碰过。最近在油管...

正宗美味的完美复刻!亲子食光有Kiri®,神兽宅家心不慌!怎么做

12-22

这个小长假和宝贝一起动手用烘焙打开童话世界的大门用奶香浓郁的Kiri®芝士奶酪一起复刻小老鼠杰瑞最爱吃的“奶酪”蛋糕!用料#奶油芝士糊Kiri®奶油芝士200克芒果150克浓酸奶200克吉利丁15克牛奶200克糖25克#饼干底威化...

泰式柠檬绿茶~复刻网红王柠的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-15

深圳喝过之后回来甚是想念手动完美的复刻用料泰国绿茶适量克柠檬半个蜂蜜适量勺糖甜度自己调,可以不加冰块如果有的话泰式柠檬绿茶~复刻网红王柠的做法买一包泰国绿茶,茶味和颜色和国内绿茶不一样冲出来有种香水绿茶的香...

复刻低卡低脂无模具章鱼小丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-05

我家的慢儿姐是个从小就钟爱章鱼小丸子的小姐姐。家里的章鱼小丸子模具不是特别趁手,正好前些天在某音看到一个视频,就是做这个低脂低卡的小丸子的。并不是完全复刻,我有一点点偷懒。但是呈现的效果是棒棒哒!慢儿姐说,灰常...

超简单复刻梦龙酸奶雪糕,口感醇厚无冰渣的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-05

超简单复刻梦龙酸奶雪糕,口感醇厚无冰渣。用料喜欢的水果适量厚酸奶适量巧克力酱适量超简单复刻梦龙酸奶雪糕,口感醇厚无冰渣的做法喜欢的水果切片在纸杯中贴壁放水果片扒拉出厚酸奶,推荐优诺冷冻一夜蘸巧克力装饰不可少...

复刻烤肉店香甜南瓜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-11

完美复刻烤肉店必点南瓜汤,养胃暖身排毒且超治愈的一款饮品,女孩儿们喝起来,相信你们会喜欢哟!用料南瓜100克大米1杯小米1杯冰糖5克红枣2个水600ml复刻烤肉店香甜南瓜汤的做法夜幕降临,凉风习习喝一杯暖暖的南瓜🎃汤。材料...

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