“封城”期間要保持營養充足,多吃酸奶早餐。發現酸奶與牛油果核桃是絕配,口感滑而脆,十分好吃。
超簡單的營養早餐。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛油果 | 半個 |
濃稠酸奶 | 1盒或半盒 |
核桃 | 7個 |
酸奶牛油果麵包Quarantine diet的做法
牛油果。含果醬的希臘酸奶從冰箱拿出來,口感會像雪糕
有機雞蛋一隻。水煮7到8分鐘剛剛好。
全麥麵包🍞 烤大約一分鐘,稍微有點焦焦的就行了。核桃是預先放在烤爐裡烘一下,這樣比較脆。
先把牛油果和熟雞蛋放一起搗爛,讓後與酸奶攪拌,放在麵包上。 核桃壓碎,灑在上面。
小贴士
先搗爛牛油果熟雞蛋,再混合酸奶,否則容易出水。