🔥火爆全网的韩国蒜香奶酪馒头❗️馒头的华丽转身1⃣的烹饪做法，大厨教你详细做法

好吃到爆！满满的爆浆！一个馒头华丽转身为全网火爆的蒜香奶酪馒头！超级简单的！浓郁的芝士加上劲爆的蒜香，吃了就停不下来啦！剩料也可以做出超级治愈的美食！你还不赶紧动手吗？
       方子可以做4个蒜香奶酪馒头。

用料  

🔥火爆全网的韩国蒜香奶酪馒头❗️馒头的华丽转身1⃣的做法  

1. 准备好食材。奶油奶酪选择软质的，冷藏取出就很顺滑了。馒头如果很硬了，一定要提前蒸5分钟，恢复松软。

2. 将奶酪搅拌顺滑备用。我用的是软质奶酪，非常容易抹开。

3. 淡奶油加糖打发。

4. 奶油打发至5-6分，如图所示，用硅胶铲划过有痕即可。

5. 将奶酪与奶油手动搅拌均匀。

6. 装入裱花袋备用。

7. 将大蒜，欧芹切碎。没欧芹的也可以用葱代替。

8. 在融化的黄油中加入大蒜和欧芹碎，加入盐、糖、淡奶油，搅拌均匀。

9. 将馒头切成6等份，注意不要切到底，不能断开。

10. 挤入奶酪馅，要根据你家馒头的吸水率把握，多挤点没问题的。👉记得要留1/3奶酪馅备用！

11. 刷满蒜香黄油。

12. 入烤箱，180度15~18分钟，注意观察，上色即可。
           取出时，可以再挤上一些奶酪，这绝对是贴心提示，谁吃谁知道！
           记得一定要趁热吃哦！香香脆脆的表皮，内里香甜软糯。满满的奶酪流心，入口蒜香十足，口感超丰富！

小贴士

如果做好一次吃不完，可以放冰箱冷藏，吃的时候，喷点水，烤箱150度5分钟即可！酥脆的哦！