焗馒头~剩馒头的华丽变身的烹饪做法,大厨教你详细做法

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焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图

自己的或买的馒头,当天吃不完,你会怎么做?
再蒸一下吃?
煎馒头片吃?
今天分享一个做法,让被嫌弃的剩馒头变身为全家都喜爱的焗馒头。

用料  

馒头 2个(换成面包也很美味
咸鸭蛋 2个(可以不加)
培根 100克(可增减)
马苏里拉奶酪 100克(可增减)
彩椒或青椒 100克(可增减)
番茄 100克(可不加)
黄油 50克
食盐 适量(如果有咸鸭蛋就不用盐啦)

焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法  

  1. 准备好所需食材~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第2张
  2. 馒头切成2厘米左右的方块~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第3张
  3. 培根切成自己喜欢的大小~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第4张
  4. 咸鸭蛋切碎~青椒切丁~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第5张
  5. 小番茄一切为二~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱200度~定时20分钟。
    预热的同时~黄油放入烤盘进烤箱。

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第7张
  7. 预热三至五分钟~
    黄油也同时融化了~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第8张
  8. 取出烤盘,把馒头块铺在黄油上面,进烤箱烤五分钟~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第9张
  9. 五分钟后取出烤盘~表面的馒头块已经微黄酥脆啦~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第10张
  10. 铺入二分之一的奶酪丝,记住,二分之一。

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第11张
  11. 洒上咸鸭蛋丁,如果有不喜欢的成员,建议将咸鸭蛋洒在半边,满足不同口味的家人~
    因为馒头味道淡,咸鸭蛋可以很好的提味,如果选择不加咸鸭蛋,可以洒一点点盐~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第12张
  12. 铺上培根~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第13张
  13. 铺上青椒~青椒我放在半边了~因为有一位小盆友不吃~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第14张
  14. 再次进入烤箱烤5分钟~取出~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第15张
  15. 洒上小番茄~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第16张
  16. 铺上另二分之一奶酪丝~
    此时加入~才会做出拉丝的效果~
    再次入烤箱五分钟~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第17张
  17. 香喷喷的焗馒头就出炉啦~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第18张
  18. 接触到黄油的是这样~
    流口水了吗~赶紧动手做起来~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第19张
  19. 今天的早餐:
    焗馒头+青椒炒豆腐皮+蘑菇粉丝汤

    和家人美美的吃顿早餐吧~

    焗馒头~剩馒头的华丽变身的做法步骤图 第20张

小贴士

馒头换成面包也很美味~
我还用同样的方法做过焗米
口味也是棒棒哒~

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