早餐想要吃一份暖呼呼的大阪烧，🥧🥧有白菜的脆甜，有虾仁🍤、鸡蛋🥚创造蛋白质，用燕麦麸皮代替粉类吃起来更有口感，饱腹的实在感让你一上午都活力满满。趁热还能看到柴鱼片在跳舞！
☀☃☀☃☀☃☀☃☀☃
我用的是好哩燕麦麸皮，相信大家都知道它，它的超高纤维含量，燕麦麸皮就是燕麦米最外面的那层。低GI饱腹感强很适合减肥的小伙伴
用料
| 包菜 | 100克 |
| 燕麦麸皮 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 虾仁 | 50克 |
| 山药泥 | 30克 |
| 水 | 40克 |
| 油 | 10克 |
| 盐、黑胡椒碎柴鱼片番茄酱、沙拉酱（喜欢的酱汁都可以） |
无粉类的健康大阪烧（轻食）的做法
卷心菜切丝、虾仁切小块
![无粉类的健康大阪烧（轻食）的做法步骤图 第2张]( "无粉类的健康大阪烧（轻食）的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打散，倒入燕麦麸皮、清水、油、山药泥完全混合
![无粉类的健康大阪烧（轻食）的做法步骤图 第3张]( "无粉类的健康大阪烧（轻食）的做法步骤图 第3张")
混合好的样子
![无粉类的健康大阪烧（轻食）的做法步骤图 第4张]( "无粉类的健康大阪烧（轻食）的做法步骤图 第4张")
再倒入卷心菜丝、虾仁、、盐黑胡椒，充分混合均匀。
![无粉类的健康大阪烧（轻食）的做法步骤图 第5张]( "无粉类的健康大阪烧（轻食）的做法步骤图 第5张")
锅子刷油小火烧热，倒入混合好的大阪烧糊，中小火一分钟定型
![无粉类的健康大阪烧（轻食）的做法步骤图 第6张]( "无粉类的健康大阪烧（轻食）的做法步骤图 第6张")
转最小火，盖上盖子，煎熟一面翻面，再盖上盖子小火慢煎，至完全熟透出锅
![无粉类的健康大阪烧（轻食）的做法步骤图 第7张]( "无粉类的健康大阪烧（轻食）的做法步骤图 第7张")
小贴士
✲✲无论是厚饼还是博饼、一定要注意火候，不能图快用大火，很容易会糊，小火小火小火慢慢煎。成品做成你喜欢的外焦里嫩也是不错的呢