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咬一口嘎吱嘎吱脆的锅贴,里面的馅料随意,每天可以不重样!配上自己喜欢的蘸水或者酱,食材放心,又不会像外面卖的那么油腻!
用料
十分钟吃上脆脆的锅贴的做法
胡萝卜,香菇切丝炒熟。鸡蛋打散煎熟切丝。午餐肉切丝。上述食材加盐全部炒熟。随意放,饺子皮,沾一下水,贴好。
适量油,两面煎黄。
加半碗水,闷熟饺子皮。如果想更脆,可以换成淀粉水,有冰花。
配上蘸水(油辣椒1勺,酱油醋,老干妈香辣菜适量)和豆浆。咬一口嘎吱嘎吱脆!