在pinterest上逛逛逛 看到的早餐方子 自己翻译过来做记录
Paleo Diet Wiki上解释是模仿旧石器时代的饮食
想想石器时代也不可能这吃这个啊。。
不过加上Paleo标签的都很健康低卡简单粗暴尤其适合早餐
这其实算蔬菜饼 但博主说可以当面包用 还可以用来做披萨底
做上一堆放冰箱里 保鲜盒一个星期冰箱三个月
从此以后妈妈再也不用担心我的碳水摄入了
如果对自己要求没那么严 可以放各种喜欢的奶酪去丰富口感呀
我感觉是脆脆的
用料
菜花 | 一颗 |
洋葱 | 半个(切成丁) |
菠菜 | 一大把 |
鸡蛋 | 2-3个 |
蒜 | 1-2瓣(压成蒜蓉) |
坚果(可选择添加) | 1/2 cups(磨成粉) |
各种香草(可选择添加) | |
盐 | |
黑胡椒 |
菜花菠菜早餐面包 Paleo Cauliflower and Spinach Breakfast Bread的做法
处理食材。花菜用料理机打碎 碎到和面包屑一样(我自己还是切的)。洋葱切丁。大蒜压成蒜蓉。坚果打成粉。菠菜切碎
热锅 放一点点橄榄油 放入花菜 大蒜 洋葱开始炒 直到有一点变色
鸡蛋打成蛋液 刚才炒的混合物放进蛋液里 把剩下的材料 坚果 菠菜 盐 黑胡椒 香草统统拌进来
烤箱预热180c 在烤盘上放烘培纸 用勺子把搅拌好的混合物整成圆形放在烤盘上 可能看起来很散 但是烤完就成形了
180度15分钟
应该能做出来八九个
小贴士
1.冰箱拿出来 放煎锅里小火煎 边缘会脆脆的 很好吃~
2.打花菜的时候要小心 别打成糊了 要跟面包屑一样还是固体 实在不行就切吧
3.这个时间自己掌握 拿出来成型不碎才好