轻断食：戒糖篇之快捷菜单之早餐5分钟早餐的烹饪做法，大厨教你详细做法

最佳搭配：早午晚的快捷食谱
5分钟早餐

用料  

轻断食：戒糖篇之快捷菜单之早餐5分钟早餐的做法  

1. ■ 炒蛋的3种吃法
   番茄和小葱——200卡路里
   取2个小鸡蛋，打入一个碗中搅散，用一点盐和足量黑胡椒调味。在平底锅中加热一块黄油，倒入鸡蛋。用小铲轻炒鸡蛋半分钟到一分钟，直至熟度达到你的喜好。撒入掐好的小葱搅动，出锅，搭配牛番茄厚片食用。

2. ■ 炒蛋的3种吃法
   奶油熏鲑鱼——310卡路里（午餐选择）
   在2个鸡蛋中加入1汤匙法式鲜奶油，打匀，再与1茶匙预先溶化的黄油一起倒入平底锅。在鸡蛋半熟时，撒入一点小葱和50克切丁的熏鲑鱼。
   

3. ■ 炒蛋的3种吃法
   辣椒芝士——230卡路里
   打好2个鸡蛋，与半茶匙辣椒末一起翻炒。当鸡蛋半熟时，加1把搓碎的芝士，继续炒煮，直至熟度达到你的喜好。

4. ■ 芝士的3种吃法
   梨和核桃——210卡路里
   将100克芝士勺到一个碗中。将一个小梨去核切丁，拌入芝士，再撒上1把切碎的核桃。

5. ■ 芝士的3种吃法
   番茄、黄瓜和欧芹——90卡路里
   将100克芝士勺到一个碗中。细细切碎1个番茄、1段5厘米长的黄瓜和1把欧芹。将它们拌入芝士，挤入一点柠檬汁，再以黑胡椒调味。

6. ■ 芝士的3种吃法
   覆盆子和菠菜——140卡路里
   将100克芝士勺到一个碗中。粗粗切碎一把嫩菠菜叶，拌入芝士中。加入1把覆盆子，将它们轻轻压碎，使之更好地融入芝士。

7. ■ 鳄梨的3种吃法
   水煮荷包蛋——200卡路里
   将半个鳄梨切成厚片。撒上一小撮辣椒粉。将荷包蛋放在上面，充分调味。

8. ■ 鳄梨的3种吃法
   芝士和山核桃——320卡路里（午餐选择）
   将半个鳄梨切丁，放入碗中。将火柴盒大小的一片芝士切丁，加入碗中，再放入一把山核桃。

9. ■ 鳄梨的3种吃法
   金枪鱼和大葱——200卡路里
   切半个鳄梨放入碗中。取一小缸金枪鱼（浸在水中，而不是浸在油中的那一种），沥干，加入碗中，再挤一点柠檬汁。将它们捣碎，再放入切碎的大葱搅拌。抹在厚厚的牛番茄片上食用。