100分早餐煎蛋🍳的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

100分早餐煎蛋🍳的做法  

1. 早上没什么可吃的，心血来潮想到儿时考试100分早餐➕酸奶。因为比较简单，没有拍步骤，直接上成品

2. 不粘锅放少许橄榄油，有刷子的可以刷一下。                然后直接敲鸡蛋，放火腿

3. 关键在于翻面，我用了烘焙的翻勺，比铁和木头的要柔软许多，也不粘，可以完美翻身。在即将装盘前撒少许椒盐。也可装盘自己调口味。

小贴士

全程注意火候，可以不用那么大。个人习惯带一点流心，喜欢全熟的可以稍微撒一点点水盖起来闷一下下。