快手早餐！溏心煎蛋🍳汉堡🍔三明治🥪的烹饪做法，大厨教你详细做法

是每天早晨流淌的幸福吖(◕ˇ∀ˇ◕)
记录一下溏心煎蛋，其他材料喜欢什么放什么吧♪

吐司/贝果/汉堡胚可以提前做好，开手准备的时候回烤一下；同时还会泡一壶茶；然后就是做煎蛋🍳和炒一下配菜，十分钟左右做好早餐是OK的~

用料  

快手早餐！溏心煎蛋🍳汉堡🍔三明治🥪的做法  

1. 热锅凉油等一会，打入鸡蛋，转小火；旁边炒青瓜，或者煎番茄之类的；同时回烤加热一下面包吧

2. 撒点盐🧂，拧几下现磨胡椒；△准备翻面△注意观察煎蛋🍳，如图这样的，底面和边上都熟了脆了，用筷子🥢轻轻绕一圈检查是否离锅；这里的是七孔煎锅，如果平底锅，轻轻将锅前后颠一下，底面煎好的就会离锅

3. 关火，翻面等几秒钟

4. 组装，爱吃什么放什么♪
   放芝士片的话，要回烤箱190度，烤3分钟，刚好软化哦

小贴士

煎锅一定要做好预热！热锅凉油，煎蛋🍳就不会沾底的~