香酥咸蛋黄肉松紫薯酥饼（手抓饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法

买展艺的芋圆换购的手抓饼，还不错，虽说会比自己做的油了点，但不输外面很多店家做的～食物的半成品市场估计慢慢扩大了～

用料  

香酥咸蛋黄肉松紫薯酥饼（手抓饼）的做法  

1. 1 紫薯蒸熟后剥皮（一定带皮蒸熟才原汁原味的）+炼乳压成泥；
   2 取一张冷冻手抓饼铺上紫薯泥，肉松和蛋黄即可
   3 将另外一张手抓饼铺在上面，像包炸角一样包着，只要包紧即可，但注意不能太厚影响口感

2. 4 烤箱只开上层发热管200度烤至表面金黄后翻面再烤至表面金黄

3. 完成啦出炉后撒些炒芝麻更香～