荠菜鸡蛋灌饼易学又好吃的做法 如何做荠菜鸡蛋灌饼最好吃

用料  

荠菜鸡蛋灌饼的做法  

1. 准备材料：鸡蛋灌饼皮，鸡蛋，荠菜或者其他。

2. 鸡蛋灌饼皮撕开膜，两面都抹上油。

3. 鸡蛋打散，加入荠菜搅拌均匀。

4. 抹好油的灌饼皮放入平底锅中，中火加热。

5. 不停的翻面，直至饼皮鼓起来。

6. 感觉差不多的时候用筷子在饼皮中间拨一个洞，倒入荠菜鸡蛋液。

7. 再继续中火煎一会儿，直至蛋液凝固。

8. 取出可以直接吃，也可以夹一些火腿蔬菜之类的。

9. 我在蛋液里加了一点速冻荠菜，好吃惨了！