满满的幸福感--鸡蛋培根三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

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满满的幸福感--鸡蛋培根三明治的做法步骤图

1. 关于奶酪,有什么放什么,我之前也放过马苏里拉奶酪,也很好吃

2. 为什么要用葡萄干吐司,我想说葡萄干是这个三明治的灵魂所在,加葡萄干的灵感源于英国之旅,住民宿的时候房东夫妇做的早餐,当时注意到菜单上三明治里有个XXXXburry,不好意思我不认识那个单词,只记得xxx莓😂,当时还觉得奇怪,三明治里加什么莓能好吃吗,等真正咬到有莓子的那一口,觉得整个三明治都升华了!
所以,如果你没有葡萄干的吐司,也建议你放完奶酪后撒上一些葡萄干,你绝对会被它折服

3.平底锅煎三明治一定要小火,大概30秒就翻面看看,不然吐司表面很容易就煎过了

用料  

鸡蛋 2个
培根 4片
葡萄干吐司 4片
沙拉 适量
芝士 2片

满满的幸福感--鸡蛋培根三明治的做法  

  1. 我做的两人份,准备好吐司,锅中放入少量油(平底锅底部薄薄一层就可以),放入鸡蛋两面煎熟,然后放入培根,煎至焦脆(喜欢嫩一点口感的就煎熟就可以)

    满满的幸福感--鸡蛋培根三明治的做法步骤图 第2张
  2. 依次在一片吐司上面放上鸡蛋和奶酪片,在四周挤上沙拉酱少许,然后放上培根,在另一片吐司上多挤点沙拉酱,我用的是香甜味的,喜欢千岛酱的也可以放千岛酱,然后把吐司合上,用手按压紧实

    满满的幸福感--鸡蛋培根三明治的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅洗干净,里面不要有水,小火放入吐司两面煎黄

    满满的幸福感--鸡蛋培根三明治的做法步骤图 第4张
  4. 煎吐司时用锅铲按压一下,这样有助于两片吐司粘合,不容易分开

    满满的幸福感--鸡蛋培根三明治的做法步骤图 第5张
  5. 煎好后对角线切开,三明治就完成啦!

    满满的幸福感--鸡蛋培根三明治的做法步骤图 第6张
  6. 一口下去,满满的幸福感❤❤
    早餐就是要这样充满元气! 上班族当做午也是极好的~
    一定要记住,葡萄干葡萄干葡萄干!

    满满的幸福感--鸡蛋培根三明治的做法步骤图 第7张