口口都是肉的生活,该多美妙啊🤤
所以,当我吃上这个超好吃的黑椒鸡腿肉,我的胃我的身心我的生活满满的幸福感!🥰
用料
鸡腿 | 2只 |
洋葱 | 半个 |
西兰花🥦 | 4-6朵 |
胡萝卜🥕 | 6片 |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
生抽 | 2勺➕1勺 |
老抽 | 1/2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 1勺➕1勺 |
细砂糖 | 1勺 |
清水 | 2勺 |
鸡腿🍗这样做,给你满满的幸福感!的做法
1⃣️ 鸡腿洗净去骨,洋葱切块,姜切丝,葱切段,西兰花🥦切瓣,胡萝卜🥕切片
2⃣️ 鸡腿肉➕2勺料酒,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺黑胡椒粉,1小把姜丝和葱段
3⃣️ 拌匀,腌制半小时
4⃣️ 锅里放水烧开,倒入西兰花🥦和胡萝卜🥕片,再放少许油和盐,炒熟后捞出
5⃣️ 锅里放油,倒入洋葱块炒香炒软
6⃣️ 放入鸡腿肉小火🔥煎至微焦
7⃣️ 翻面,另一面也煎至微焦
8⃣️ 调汁:1勺生抽,1勺黑胡椒粉,1勺细砂糖,2勺水,搅匀,倒入
9⃣️ 中小火焖煮10分钟至汤汁浓稠
1⃣️0⃣️ 超满足的黑椒鸡腿搞定啦✅
嫩滑多汁的鸡腿肉,配上粒粒饱满的米饭🍚,还有绿油油的西兰花🥦和星星⭐️形状的胡萝卜🥕片,不能再完美啦!😍