鲍鱼海参煲鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

这道菜煮出来，海参鲍鱼不腥，鸡肉也特别好吃，待客硬菜！

用料  

鲍鱼海参煲鸡的做法  

1. 鸡肉切块。放入生姜、盐、料酒腌制十五分钟！

2. 海参提前泡发，鲍鱼洗净，切花刀，放入生姜，盐，料酒腌制半小时。

3. 锅里放少许油，放入生姜、大蒜炒出香味，倒入腌好的鸡，炒至微微黄，出油！
   加入生水，煮半小时，我这是买的比较大的鸡，需要煮久一点。

4. 出锅前十五分钟加入海参，出锅前十分钟加入鲍鱼。

5. 收汁，装盘！

小贴士

鲍鱼不要煮太久！