蒜蓉扇贝粉丝(年夜饭必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蒜蓉扇贝粉丝(年夜饭必备)的做法步骤图

每次在外面吃蒜蓉扇贝粉丝都不过瘾,扇贝肉就小小的一点,在家里自己做做吃吧~大口吃扇贝肉!
快过年了,年夜来道这个菜应该也挺不错的,非常简单好做,零厨艺都可,只需要拌一拌,一下,喜欢的话请继续看吧~

用料  

扇贝 20只
粉丝 1把
2片
蒜蓉 5勺
小葱 1小根
生抽 1勺
蚝油 2勺

蒜蓉扇贝粉丝(年夜饭必备)的做法  

  1. 先将粉丝和扇贝浸泡

    蒜蓉扇贝粉丝(年夜饭必备)的做法步骤图 第2张
  2. 在粉丝中放一勺酱油和两勺蚝油,拌均匀

    蒜蓉扇贝粉丝(年夜饭必备)的做法步骤图 第3张
  3. 然后炒蒜,大概5勺蒜泥(根据总体量来定),放点小葱和姜,烧香

    蒜蓉扇贝粉丝(年夜饭必备)的做法步骤图 第4张
  4. 炒好的蒜泥平铺在扇贝肉上

    蒜蓉扇贝粉丝(年夜饭必备)的做法步骤图 第5张
  5. 放进锅炉蒸,上气后蒸6分钟左右就可以了

    蒜蓉扇贝粉丝(年夜饭必备)的做法步骤图 第6张
  6. 吃的时候拌匀就可以啦,粉丝因为先前有调味,所以也很入味哦

    蒜蓉扇贝粉丝(年夜饭必备)的做法步骤图 第7张