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扇贝的精选知识

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拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

扇贝的精选知识

鲜蛤汤扇贝馄饨的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-08

用料扇贝丁鲜肉韭菜苔头菜鲜蛤馄饨皮胡萝卜黄瓜盐老醋鸡精香油鲜蛤汤扇贝馄饨的做法胡萝卜,黄瓜洗净,切菱形片起油锅,胡萝卜过一下油盛出来,爆香姜丝,红干椒,倒入鲜蛤,翻炒到稍微张口,倒入足量的水烧开后,下馄饨,胡萝...

扇贝丁小葱鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-12

用料鸡蛋2个小葱5根扇贝丁半斤盐油适量克扇贝丁小葱鸡蛋的做法扇贝丁是冷冻的鲜扇贝丁，鸡蛋八分熟炒熟，盛出，锅底放少许油，六分热放扇贝丁，撒盐半勺，五分熟放葱白，炒几下放鸡蛋，再撒一勺盐，基本熟了放剩下葱叶。又鲜又嫩*^_^*...

美味的回锅扇贝简单做法,回锅扇贝做法大全

03-24

不喜欢吃鲜扇贝柱的腥味，所以想出了这个办法，做法基本就是把回锅肉里的肉片换成了扇贝柱用料蒜薹，鲜扇贝柱，木耳，鸡蛋辣椒酱或郫县豆豉回锅扇贝的做法两只鸡蛋炒成金黄色加油热锅，加入一勺辣酱炒出香味先放入鲜扇贝，小火炒至...

葱油蒜粒蒸扇贝的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-10

#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#这是配料短缺、物尽其用发明的一个菜谱，结果聚餐的人们吃得很是爽～给大家分享一下。里面用到的葱油甜酱的做法见，还是那句话，好吃的酱常常备着，总有惊喜给你！用料扇贝8个蒜头1个酱油刚好淹没蒜粒...

蒜香蚝油烤扇贝的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-03

烤着吃的海鲜用料扇贝大蒜蚝油橄榄油黑胡椒碎白糖生抽少许蒜香蚝油烤扇贝的做法扇贝壳刷洗干净，剖开去肠肚；将裙边、扇贝肉洗净置于扇贝壳上大蒜剁细与其他调料混合均匀烤箱预热180度10分钟左右，将兑好的蚝油蒜泥抹在扇...

美味的辣煎扇贝简单做法,辣煎扇贝做法大全

01-06

用料洋葱末扇贝黄油蒜末辣椒粉胡椒粉料酒耗油盐鸡精辣煎扇贝的做法把裙边、须状物以及内脏全部剪掉，如果你怕找不准，可以把扇贝泡在水里让那些东西浮起来剪锅内放入黄油或者玉米油烧热，把擦干水份的扇贝放入锅里两面煎透...

蒜蓉粉丝清蒸扇贝的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-02

用料扇贝6只蒜10瓣粉丝1把李锦记无麸质酱油3勺香油1勺蒜蓉粉丝清蒸扇贝的做法coles买的扇贝6个，清洗一下放锅中，然后将泡过水的粉丝放到每个扇贝上一起蒸10分钟蒸扇贝时切蒜末然后放入三小勺酱油，切记不要放盐，再放入一小...

花甲扇贝粉丝煲的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-11

用料鲜活美贝16只扇贝肉16只龙口粉丝1把小娃娃菜1颗蒜6瓣姜4片小米椒1根料酒1勺酱油1勺蚝油1勺生抽1勺盐适量少许花甲扇贝粉丝煲的做法美贝/花甲放水中放适量盐，料酒，生粉浸泡吐沙后，洗干净放入砂锅中，放几片姜片。扇贝肉...

与众不同超级美味的粉丝扇贝的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-16

咸鲜酱香用料扇贝4只生抽3勺独头蒜4头植物油适量盐1-2克龙口粉丝1把与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法粉丝用冷水泡软大概15-20分钟，沥干水分后，用沸水直接浇上去烫软。洗净扇贝放到沥干水分的粉丝上选用紫皮独头蒜越细...

美味的鲜香扇贝简单做法,鲜香扇贝做法大全

12-30

用料扇贝西红柿甜玉米粒洋葱生抽鲜香扇贝的做法扇贝洗净，去除里面的脏物，冲净沥干；外壳也用刷子刷洗干净；西红柿用热水烫一下后去皮，切成小丁；洋葱洗净切丁；蒜切碎；锅入油，五成热时放入蒜碎和洋葱丁爆香，随后倒入西红柿丁和玉米...

美味的扇贝捞汁简单做法,扇贝捞汁做法大全

03-13

给孩子爸晚上泡上明天带单位去分享用料糖30克香油10克蚝油100克生抽15克扇贝250克辣椒调味汁30克味好美鲜辣粉4克小米辣2个葱适量矿泉水150克扇贝捞汁的做法扇贝肉洗干净泡水里，开水里焯个5分钟，捞出控干水份把各种调味...

奶油扇贝杂烩的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-10

FricasséedecoquillesSaint-Jacquesàlacrème用料扇贝500克（净重）面粉黄油100克柠檬1／2个干型苦艾酒1／2杯鲜奶油200毫升盐黑胡椒奶油扇贝杂烩的做法用食盐和黑胡椒将扇贝调味，之后拍上适量面粉。溶化黄油，当黄油变得金黄...

「ala-cat」鸡油菌火腿意面 & 番茄扇贝意面的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-11

煮面锅：拉歌蒂尼-LineaPatrimonia用料鸡油菌适量葱头适量香葱适量葱酥适量帕尔马火腿适量意面适量【ala-cat】鸡油菌火腿意面&番茄扇贝意面的做法【鸡油菌火腿意面】鸡油菌洗净然后用厨房纸巾吸干水份，再手撕，切忌不...

鱼香浇汁扇贝的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-15

用料扇贝盐料酒蒸鱼豉油糖醋湿淀粉香油葱姜蒜末鱼香浇汁扇贝的做法扇贝一个个用小刷子刷干净放蒸锅里蒸熟，这个过程6、7分钟就行，扇贝口都张开了就好揭去一面扇贝壳，去掉黑色的内脏，摆放在盘子里盐、料酒、蒸鱼豉油、糖、...

宴客必备｜蒜蓉粉丝扇贝｜的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-31

用料新鲜扇贝粉丝酱料蒜2颗小米椒4个生抽2勺蚝油1勺葱花少许宴客必备｜蒜蓉粉丝扇贝｜的做法粉丝提前用热水浸泡至软化，倒掉水，备用外壳先用刷子刷干净后，扇贝用盐水浸泡冲洗，去除泥沙。用小刀刮开扇贝（实在不会就丢进锅里稍微...

蒜蓉扇贝虾（家庭版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-04

一直想要做蒜蓉虾，奈何大大小小的超市都跑遍了也找不到合适的蒜蓉酱。偶得两盒虾，又幸得半日闲，于是就有了这盘菜o(^▽^)o用料竹节虾或大虾若干扇贝若干粉丝1把小米椒3个大蒜18瓣食用油适量盐适量蚝油适量胡椒适量鸡精/...

便宜又好吃的快手粉丝蒸扇贝的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-12

一直很喜欢吃粉丝蒸扇贝，但是外面卖的粉丝整扇贝真的太贵了，但是家人又都很爱吃，所以去市场买了好多便宜的，自己刷干净，已经做了好几次了，很成功！用料扇贝好多好多只大蒜适量瓣粉丝一大把蔬菜1只蚝油两个扇贝一勺酱油三个扇...

美味的韩味扇贝简单做法,韩味扇贝做法大全

01-18

用料冷冻扇贝肉韭菜花葱姜韩国辣酱蚝油蒸鱼酱油料酒糖米醋白酒（或料酒）淀粉韩味扇贝的做法锅中倒入足量凉水，放葱段、姜片，再加入一小酒盅的白酒（料酒也可），以大火烧开水沸腾后，立刻把冲洗干净的扇贝倒入，然后关火捞出，沥水备用...

扇贝肉末糙米粥的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-05

大湾区今天才体感3度最适合煮碗粥暖暖胃。大家注意保暖呀！用料糙米扇贝干元贝肉肉末盐黑胡椒料酒鸡蛋可要可不要姜片酱油油糖淀粉芝麻油可以有扇贝肉末糙米粥的做法我买的是冷冻扇贝肉已经处理好的，肉末用酱油油盐淀粉...

蒜蓉虾仁扇贝肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

居家期间，冰箱食材组合起来就是一道大餐！粉丝比虾仁还香用料大蒜1头虾仁适量扇贝肉适量（同虾仁数量）生抽2勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺白砂糖半勺小米辣1根蒜蓉虾仁扇贝肉的做法食材准备：泡2把粉丝（泡开3人量），泡扇贝肉（去些咸味），泡虾...

奶油焗蘑菇扇贝的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-08

餐馆打工两年岂能不学点回来！偷师成功！没店里的那么腻，耶！用料马苏里拉芝士1oz洋葱一圈儿足以大蒜粉少许蛋黄酱三勺酱油一丁丁口蘑三个扇贝四个奶油焗蘑菇扇贝的做法先炒一下口蘑和扇贝以把水干一干。。再烤。...

捞汁花螺扇贝的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-31

⭐️食材：花螺，青瓜半根，冰块🌈⭐️做法：1️⃣花螺洗干净，锅里烧水，加入（姜片➕料酒➕花螺）煮5分钟，捞起来放进冰水里冰镇一下；2️⃣花螺扇贝捞起来，黄瓜拍扁切块；3️⃣用料花螺扇贝黄瓜捞汁花螺扇贝的做法❤️花螺洗干净，锅里烧水，加入（姜片➕料...

「北鼎珐琅铸铁锅食谱」扇贝粉丝大虾煲的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-29

用料速冻扇贝6只绿豆粉丝80克虾300克蒜头5瓣小香葱2根小米辣1根耗油25g糖15克【北鼎珐琅铸铁锅食谱】扇贝粉丝大虾煲的做法扇贝常温解冻，葱洗净葱白切段，剩下切成葱花，蒜头切成蒜蓉，粉丝用开水泡开待用开大火热锅后倒油，下...

扇贝粉丝-butter版的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-05

买的时候就是没有壳的，那就这样凑合吧用料扇贝粉丝黄油料酒葱生抽耗油麻油盐糖鸡精扇贝粉丝-butter版的做法粉丝用热水泡软，滤干，平铺在盘子上葱切末，黄油切块生抽，耗油，麻油，糖，盐，鸡精调成汁事先可以把扇贝用少许料酒腌制会，...

美味的豆豉蒸扇贝简单做法,豆豉蒸扇贝做法大全

01-08

用料姜沫豆豉适量扇贝5只粉丝1小把豆豉辣酱1汤匙料酒1汤匙白糖少许蒜2瓣葱豆豉蒸扇贝的做法扇贝洗净打开粉丝焯熟，葱、姜、蒜切碎沫炒锅少放些油烧热，将调料炒香蒸锅水做开，洗好的扇贝摆盘，放上焯熟的粉丝，浇上炒好的酱汁，...