简简单单的炒米饭,放进豆腐泡中就规规整整大不一样了 ,再次蒸后的米饭,软糯香甜,外面包裹着豆子的香味,内里却是稻花香,再加上杂蔬香肠粒的清香,真是好吃,一口一个,拿取方便,寓意满满!
用料
豆腐泡 | 15个 |
玉米粒 | 10克 |
青豆 | 10克 |
胡萝卜 | 半根 |
腊肠 | 1根 |
香菇 | 1朵 |
大米 | 50克 |
糯米 | 50克 |
虾皮 | 1把 |
六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 | 1勺 |
八方进财~八宝酿福(豆腐)袋的做法
准备好所需要的材料;
将香菇和胡萝卜切小粒,与玉米、青豆一起煮熟沥干备用;
豆腐泡用勺子挖出内心;
大米和糯米混合一起蒸熟;
将虾皮用油爆香,加入切好的腊肠丁翻炒;
放入挖出的豆腐心;
加入蒸好的大米糯米饭,翻炒均匀;
加入煮熟的杂蔬粒炒匀;
加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺炒匀;
出锅装盘;
将炒好的饭填入豆腐泡中,按实;
放入蒸锅,蒸大概10分钟;
出锅即可;
一口一个真方便;
小贴士
半糖有话说~
1、米饭不要放水太多,蒸的硬一点为好;