正宗美味的臻鲜·四川腊肉花椒粽怎么做

去外地上了大学，才发现好像只有四川的粽子有花椒。今天教大家做一个，放心，一点都不黑暗料理哈！ 祝大家端午安康！

用料  

臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法  

1. 今天教大家做个腊肉花椒粽

2. 今天教大家做个腊肉花椒粽

3. 洗干净的芽菜拧干水分，放锅里把水分炒干

4. 芽菜炒干后加入腊肉丁炒，炒到肥肉发亮就可以了

5. 麻豆冷水下锅，煮到锅边出粉，豆子皮差不多撑开

6. 把淘好的糯米，腊肉，麻豆，盐，花椒，菜籽油混在一起拌匀

7. 开始包粽子了！把粽叶卷成锥形

8. 把米舀进去

9. 上部一定要放满，刨平，包出来的粽子才饱满

10. 把粽子绑起来

11. 有棱有角，太好看了

12. 准备开始煮了，大概煮个一个半小时

13. 煮好后提出来，滤干水分，摆摆盘。这个端午节幸福满满！