因为老公工作的原因,几乎中午都不能按时吃饭,于是贤妻良母的我(自恋脸😳)每天早起准备他的中午饭……
每天一菜一汤或者一荤一素,简直不要太完美了
用料
土豆 | 1个 |
五花肉 | 半条 |
蒜瓣 | 3瓣 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 1小块 |
生抽 | 2勺 |
食盐 | 适量克 |
蚝油 | 2勺 |
2.速食汤 | 1袋 |
2.鸡蛋 | 半个 |
便当快手餐之土豆烧肉的做法
土豆去皮切片,五花肉切片,蒜瓣拍碎。因为土豆含淀粉,过两遍水,准备就绪
热锅烧油,放入肉片翻炒2分钟左右,加入适量生抽调色
锅中放入香叶桂皮和蒜瓣,能吃辣的可以放两个干辣椒,翻炒均匀
倒入热水,盖上盖子中火焖上3.4分钟左右
最后加入蚝油,盐,大火翻炒半分钟,出锅
超市买的速食汤,锅中加水,倒入一小半汤粉,煮3.4分钟,加入半个鸡蛋,出锅
小贴士