厨房小白-雪媚娘的做法步骤详细图,操作简单味道好

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厨房小白-雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃

疫情期间,在家无事,厨房小白开始上线
也是关注了好多厨房大大们,集百家之所长,根据自家口味,特来分享✨
第一次分享 就奉献给了雪胖子
嘻嘻 开心💫

用料  

雪胖子皮材料
水墨糯米粉 150g
玉米淀粉 45g
牛奶 250ml
75g
热水 20g
黄油(橄榄油) 30g
内馅材料(因人而异,我不太爱吃奶油所以放的有点少)
奶油 100g
10g
奥利奥 一小包
芒果 半个
外用糯米粉 35g

厨房小白-雪媚娘的做法  

  1. 糖 玉米淀粉 糯米粉 牛奶,全部放进大碗里面搅拌,搅拌之前先把糖用热水化开,再放牛奶,然后各种粉搅拌,就很🉑️

    厨房小白-雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 搅拌成这样即可,突然发现自己拍的气泡有点密集😂

    厨房小白-雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 自制过滤设备,准备过滤

    厨房小白-雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我是倒进量杯里,再过滤,纯属因为量杯不容易洒开来,比较方便

    厨房小白-雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 过滤成这样即🉑️

    厨房小白-雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 准备上锅,水烧开30分钟就行,记得用大火蒸

    厨房小白-雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅之后加入黄油或者橄榄油搅拌成上面这样就行啦,特此说明,搅拌得用点力,搅拌成功,放入冰箱冷冻半小时以上即可

    厨房小白-雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 这段期间,开始炒糯米粉,我为了方便,都是开大火炒

    厨房小白-雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 炒成黄色,有点香味就可以了

    厨房小白-雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 打发奶油,因为不是特别喜欢奶油,也不爱吃特别甜的,所以奶油里糖放的比较少,这个因人而异,想吃甜,就多放点糖,想奶油多一点就多放点奶油

    厨房小白-雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 奥利奥就是敲敲敲,敲成碎屑就行了

    厨房小白-雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 芒果就是切成小块就行

    厨房小白-雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 材料准备就绪,可以开始做啦

    厨房小白-雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 家里只剩蛋挞的托盘,所以就只能放在蛋挞托盘上了。推开皮之前先去糯米粉里滚一滚,再推开,放在蛋挞托盘上放料就行啦

    厨房小白-雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 做好啦 开吃 吃不完的可以放进冰箱冷藏

    厨房小白-雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第16张