红豆糯米年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

每次做这些甜品都要预习一下下厨房的功课先，看看哪些适合自己跟小朋友的口味，不想做太上火热气的，但是蒸的话又太粘牙，反复琢磨了几个配方才决定自己的配方下手~要做就做简单好上手的

用料  

红豆糯米年糕的做法  

1. 蛋+玉米油+牛奶拌匀+小苏打+糯米粉拌匀~

2. 若是太稀可以加点糯米粉；太稠就加点牛奶/水，只要拌匀可以划出8字就可以啦！

3. 加入150克蜜红豆拌匀~

4. 倒入模具，随意撒上黑芝麻~烤箱提前160°预热，然后直接放入烤箱烤，也是160°烤40分钟就OK了~

5. 温度太高爆洞越多，所以我没开到180°烤~

6. 背面也挺好，没有糊黑，证明温度适合~

7. 等不及了还有点热就切块了，趁热切好点吧，冷的话外皮脆的话碎片就多了，手机问题拍出来有点墨绿^O^

8. 因为不喜欢用泡打粉做东西，小苏打发得也不错~

9. 一共切得20小块，外皮酥脆内里Q弹，好吃，够这两天的零嘴了，自己做的0添加尽量做少点一两天搞掂完就好，如果做多了吃不完就放冰箱冷藏，想吃再蒸一下还是很好吃的~

小贴士

这个甜品不需要加糖了，蜜红豆够甜了，如果你想吃很甜的话就自行加糖了，我个人喜欢少糖少油的健康饮食~