提升幸福感的芒果西米露的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.07W
提升幸福感的芒果西米露的做法步骤图

两人份量,简单好做又美味,不输甜品店的口味,喝一口绝对幸福感爆棚😄

用料  

芒果肉 250克
西米 50克
牛奶 100克
椰浆 50克
炼乳(可换成蜂蜜) 10克

提升幸福感的芒果西米露的做法  

  1. 准备食材

    提升幸福感的芒果西米露的做法步骤图 第2张
  2. 芒果切丁

    提升幸福感的芒果西米露的做法步骤图 第3张
  3. 锅内倒多点水,大火把水烧开后,转中小火、倒入西米,注意时不时搅拌搅拌,以防粘底,煮至西米中间还有一小点、关火到西米基本完全透明,捞出冲两遍凉开水,备用

    提升幸福感的芒果西米露的做法步骤图 第4张
  4. 留100克形状好看的芒果肉,最后装饰用,还有150克芒果肉装入料理机,加100克牛奶、50克椰浆和10克炼乳(没有炼乳可用蜂蜜替代),混合搅打成泥

    提升幸福感的芒果西米露的做法步骤图 第5张
  5. 挖两勺西米打底

    提升幸福感的芒果西米露的做法步骤图 第6张
  6. 冲入芒果泥

    提升幸福感的芒果西米露的做法步骤图 第7张
  7. 最后放芒果丁和薄荷叶装饰

    提升幸福感的芒果西米露的做法步骤图 第8张