红枣买回来洗干净 泡冷水里 大约半个小时
用吸管戳进去一头
慢慢的戳进去 然后 就出来了 原谅我一只手拿一只手拍照 没有对准焦
然后 拿刀子 切开一部分 切记小心 最安全的应该是用✂ 但是昨晚没找到
糯米粉 用热点的水 搅拌成颗粒状 就可以上手搓一搓了 水温大概五六十度吧 少量多次加 不需要很多 第一次做 才发现 用不了多少
然后就是 揪一丢丢 在掌心里 搓成条 把红枣打开 放进去
蒸锅里加水 把做好的 一个个码上去 记得有糯米的地方不要跟有糯米的逼得太近 容易黏在一起
我用热水蒸的 盖上锅盖 五六分钟 就可以了
可能时间长了 我拍出来的蒸熟的就变成这个色了 总之味道很可以