红枣糯米“心太软”的烹饪做法,大厨教你详细做法

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红枣糯米“心太软”的做法步骤图

用料  

糯米粉 100克
温水 90克
红枣 50颗

红枣糯米“心太软”的做法  

  1. 红枣去核,用的安慕希的吸管,硬度够,还挺好用的,或者买专门用去核的就更好了。

  2. 糯米粉加温水,不用一次完全加入,搅拌成团即可。

  3. 糯米面团分成小块,夹入红枣中。大火烧开,大火8-10分钟即可。(可根据糯米夹心的大小适当增减时间