椰蓉豆沙团子的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:3.04W
椰蓉豆沙团子的做法步骤图,怎么做好吃

心心念念一直想吃糯米团子,就买了食材,自己动手做吧。虽说外观有点点塌,且不美观,但口味很好,甜度刚好,老公称赞说可以去设摊了😁😁😁权当是夸奖吧。我自己也觉得蛮好吃滴…#早餐•2020年5月13日#

用料  

糯米粉160
玉米淀粉20
糖10
色拉油 25
水185
豆沙 150
椰蓉 适量

椰蓉豆沙团子的做法  

  1. 将除椰蓉以外所有材料倒入一容器内,搅拌,直至无颗粒状为止;

    椰蓉豆沙团子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把容器盖上盖子放入箱,蒸25分钟,到时间取出;

  3. 放凉不烫手就可以开始做团子了。180克面粉计划做10只。手粘水,取出1/10面团(目测一下即可);

  4. 将面团用水捏扁呈圆形,放入豆沙馅,捏圆,滚上椰蓉丝后放入纸托内。一定要全部滚到椰蓉丝,否则团子会粘纸。

  5. 椰蓉豆河团子完成了,想吃的时候就吃上一个吧。

    椰蓉豆沙团子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

1、这是我第一次制作,外观不是很满意,口感很好;
2、做团子时面粉会粘手,放一碗清水在手边,沾上水,再捏面团;
3、椰蓉豆沙团子不宜存放时间太久,三天内最好吃完。