正宗美味的软糯Q弹瀑布鲜奶麻薯(芝麻味和抹茶味)教程,响应号召,不串门不逛街,乖乖在家做美食吧。怎么做

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软糯Q弹瀑布鲜奶麻薯(芝麻味和抹茶味)教程,响应号召,不串门不逛街,乖乖在家做美食吧。的做法图解 做法步骤

软糯Q弹瀑布鲜奶麻薯(芝麻味和抹茶味)教程,响应号召,不串门不逛街,乖乖在家做美食吧。

用料  

白砂糖 15克
木薯粉 22克
牛奶 200毫升
黑芝麻(黑芝麻沾粉) 20克
白砂糖(黑芝麻沾粉) 20克
抹茶粉(抹茶沾粉)
糖粉(抹茶沾粉)
奶粉(抹茶沾粉)

软糯Q弹瀑布鲜奶麻薯(芝麻味和抹茶味)教程,响应号召,不串门不逛街,乖乖在家做美食吧。的做法  

  1. 白砂糖15克、木薯粉22克、牛奶200毫升,一起放锅里。

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  2. 小火加热,持续搅拌至粘稠状态。

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  3. 黑芝麻20克洗一下,小火炒至香味出来,装保鲜袋用擀面杖擀碎。

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  4. 加白砂糖20克,混合均匀。

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  5. 抹茶粉10克、糖粉10克、奶粉10克混合均匀。

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  6. 取一团麻薯沾满芝麻粉和抹茶粉,软糯Q弹,太好吃啦O(∩_∩)O。

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  7. 美美的拍照吧。

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  8. 美美的拍照吧。

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  9. 软糯Q弹

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  10. 太好吃了

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小贴士

另外2款沾粉的配比
1、咸味花生和细砂糖(2:1)需要粉碎机打碎。
2、熟黄豆粉和红糖(2:1)需要粉碎机打碎。