>
用料
最简单的蛋清糕零失败的做法
小半斤白糖和4个鸡蛋低速打发,再高速打发,估计打发30分钟
打发好后,加入半斤面粹,低速搅拌均匀即可!
将调好的面糊隔水蒸约45分钟,家里有蛋糕模型可以四周抹上油后倒入面糊直接蒸,如果没有好用的模型的可以用别的代替!
成功啦!微甜哦!好吃又健康!如果喜欢甜一点,可以糖放多一点~用蛋糕模型做出来最好看~表面有气泡我是忘记弄平面糊表面和气泡了