每每突发奇想的创造个新菜,以后再想做就忘记了。下厨房真是个不错的软件,趁着还记得,赶紧记方子。因没想发,所以没拍照片,所以大家见谅!不过此方适合手残宝贝!赶紧来试试!厨艺零基础的你,一样可以做出美味!
用料
黄油 | 20g |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
洋白菜 | 四分之一个 |
芹菜 | 一根 |
海底捞番茄火锅底料 | 两大勺 |
火腿 | 三片 |
0失败超简单罗宋汤的做法
洋葱切丝,所有食材切小丁备用。
锅里下黄油,融化后放洋葱炒至洋葱透明
下海底捞火锅底料,翻炒两分钟。
下热水,除芹菜,洋白菜等其他食材。我是这个时候放土豆的,因为久熬后土豆丁会不见,汤汁会非常浓稠。
大火烧开,转小火,半小时后享用美味。
小贴士
我这次做的放了新鲜的香菇和木耳,但比起正宗的罗宋汤方子显得有点不正式。我是冰箱里有啥放啥,不过不影响汤汁的美味。此方子除火锅底料外不需任何调料。简单易操作,手残的宝宝来试下,保证全家老少都爱吃。