好吃得停不下来!每次一出炉就被抢光,所以至少要做两盘,方子里是一盘的量
用料
糯米粉 | 160克 |
牛奶 | 120克 |
食用油 | 20克 |
糖粉 | 20克 |
蔓越莓干 | 20克(可不放) |
鸡蛋 | 1个 |
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预热烤箱到175度,烤盘上铺好烘焙纸。将所有食材放入料理机,30秒速度3混合,混合后面糊比较稠,但是可以流动的状态是比较好的(因为糯米粉不同品牌的吸湿度不同,需要的液体量也有差别,)
把面糊装入裱花袋,逐个挤入烤盘,形状是长条形就可以,不用太标准,烤的时候会自动膨胀
入烤箱,175度25分钟
都膨胀了
口感外脆里糯~