松糕加入糯米粉和大米粉,混合均匀,再加上各种果仁,蒸的时候一层一层,不要压,这样才能蒸出松软的蒸糕。
用料
葡萄干 | 适量 |
糯米粉 | 100克 |
粘米粉 | 100克 |
白糖 | 40克 |
冷开水 | 60克 |
南瓜子 | 适量 |
葡萄干松糕的做法
糯米粉和粘米粉混合均匀,倒入白糖和水,搓成粉粒状。如图
将混合好的糯米粉,粘米粉分成两份,一份加入葡萄干均匀拌开
烧锅上放不锈钢盆子上面放上纱布,纱布上刷上油
然后一层白色粉
一层葡萄干混合粉
再放一层白色粉一层葡萄干混合粉,最后再放一层白色粉。上面用南瓜子装饰
蒸30分钟左右即可
成品,很好吃😋